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シナモンスティック・カシア(20cm)100g Cannelle Casse価格: 700円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 シナモンスティック・カシア 20cm ■商品説明: セイロンシナモンより樹皮が厚いカシアは強い独特の香りと甘みを持ちます。日本名でニッキと呼ばれます。 ■使い方: 紅茶の風味付けやお菓子作りに、またカシアは料理にも多用されます。体を暖める作用や健胃作用があるとも言われます。自然採取されたものですので、太さや色、形にばらつきがございます。 ※ スティック・カシアの他に「シナモンパウダー」もあります。 ■原産国:インドネシア ■原材料:シナモン ■内容量:100g ※ シナモンスティック・カシア 20cm は、100gの1サイズのみです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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★シナモンスティック 有機JAS認定品 20gスパイス類はメール便のご利用はできません価格: 441円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 チャイ、スイーツなどに利用して、スリランカ産シナモン特有の繊細な香りをお楽しみください。 砂糖などを多く使う料理、アップルパイ、ケーキ、パン、クッキー、プリンなどに良く合います。 とくにリンゴとの相性は抜群です。 独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味があり、カプチーノ等飲料の香り付けにも使われます。 もちろん、カレーやチャイに入れてもGOODです。 スリランカ産はCinnamomum zeylanicumで、インドネシア、中国、ベトナムのカシアC. cassiaとは違う植物と認識されています。 シナモンの主な辛味・香り成分であるCinnamic aldehyde以外の微量成分もバランス良く含ま Supported by 楽天ウェブサービス |
シナモンスティック 10本価格: 441円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■内容量10本■原材料名桂皮(中国産)■保存方法直射日光、高温・多湿を避けて保存して下さい。開封後はお早めにご使用下さい。保存する場合は必ず密封して下さい。コーヒーや紅茶に添えて、柔らかなシナモンの香りを楽しんで下さい。1本ずつ個包装になっています。フルーツポンチに入れもシロップの味が引き締まって美味しくご利用いただけます。最近では、血糖値を下げる要素もあるといわれています。お湯で煎じて飲むと美味しいです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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ギャバン シナモン パウダー価格: 252円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 13gマレーシア産クスノキ科の常緑樹の樹皮で管にまるめたものと粉末とがあり、爽快な香りと少しの甘味がある。シナモン(主にセイロン産)よりカッシャ(主に中国方面)の方が香味は濃いが渋味がある。カレー、ソース、ケチャップなどの原料としても使用。カプチーノ、シナモンティーや、りんごや桃などのフルーツと相性が良い。インド料理にも多く使われ、挽肉や鶏肉のカレーによく合う。肉にもみ込んでおくと味に深みが出る。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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Mascot セイロンシナモン(スティック)価格: 346円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 原産国 セイロン 原材料 シナモン 内容量 5本 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。 関連ページトップページ > 調味料・スパイス > マスコット社スパイス > Mascot セイロンシナモン(スティック) ・マスコット社スパイス ・GABAN社スパイス ・世界の塩 ・ビネガー ・その他 楠科の常緑樹で、樹皮で管に丸めたものです。 シナモンの中でも最高品質とされるセイロン島産。 爽快な香りと少しの甘味が特徴です。 カプチーノに添えてマドラーの代わりに。 果実のコンポートやカレー等の煮込み料理にお使いください。 Supported by 楽天ウェブサービス |